"蘇"主要指的是中國江蘇省的簡稱，同時也是蘇州這個城市的歷史名稱。以下是詳細的解釋：
江蘇省的簡稱：
江蘇的「蘇」字在繁體中寫作「蘇」，這個字象徵著水草豐茂的魚米之鄉，反映了江蘇地區的自然特徵和歷史傳統。
蘇州：
蘇州（漢語拼音：Sūzhōu）是一個著名的國家歷史文化名城，位於揚子江城市群的重要組成部分，同時也是中國著名的旅遊城市。
古稱吳，現代簡稱為「蘇」，擁有姑蘇、吳郡、吳中、東吳和平江等多個古稱和別稱。這些名稱反映了蘇州深厚的歷史文化底蘊和地理特徵。
綜上所述，「蘇」既可以指代江蘇省，也可以特指蘇州這個城市，兩者都承載著豐富的歷史文化和自然特徵。