烤制蘋果派的時間會根據烤箱的溫度和蘋果派的模具大小有所不同。以下是根據提供的信息整理的烤制指南：
溫度與時間：
使用180℃的溫度，蘋果派需要烤約40分鐘。如果使用小模具，可能需要30分鐘左右；大模具則需要適當增加時間。
另一種方法是先以180度烤十分鐘，然後刷上蛋黃液並撒上白芝痲，再烤十分鐘。
還有一種方法是在上下火210攝氏度的烤箱中烘烤25-30分鐘。
注意事項：
烤至派皮表面呈現微黃色即可，這是判斷蘋果派是否烤好的一個重要標誌。
具體的烤制時間可能需要根據實際情況進行調整，以確保蘋果派的口感和外觀達到最佳狀態。
綜上所述，烤制蘋果派的時間大致在25到40分鐘之間，具體時間取決於烤箱的溫度和模具的大小。在烤制過程中，注意觀察蘋果派的顏色變化，以確保食物的質地和口感。