蘑菇可以用於製作多種美味的湯品，例如：
奶油蘑菇湯。使用切碎的洋蔥、黃油、麪粉、雞湯和蘑菇等原料，加上香料和調味料，如鹽、黑胡椒粉、檸檬汁和蛋黃等，製作出濃郁的奶油蘑菇湯。
烏雞蘑菇湯。結合烏骨雞、蟹味菇和香菇等，配以枸杞、米飯和各種調味料，煲製出營養豐富的烏雞蘑菇湯。
雞茸蘑菇湯。使用雞胸肉、蘑菇、麪粉、牛奶和水等原料，製作出質地細膩的雞茸蘑菇湯。
奶油番茄培根蘑菇湯。使用西紅柿、培根、鮮菇、麪粉、牛奶和紫菜等原料，製作出既有番茄酸味又有蘑菇鮮味的湯品。
除了這些，蘑菇還可以與其他食材搭配，如香菇、口蘑、秀珍菇、金針菇等，製作出不同風味和口感的蘑菇湯。