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蘿蔔糕怎麼煎

蘿蔔糕的步驟如下:

準備材料。首先需要準備好蘿蔔糕的所有原料,包括蘿蔔、糯米粉蝦米臘肉豬油胡椒粉醬油味精等。

製作蘿蔔糕。將蘿蔔刨絲並煮熟,然後將糯米粉和其他材料混合,加入蘿蔔絲中,攪拌均勻,倒入模具中蒸熟。

煎制。在平底鍋中倒入適量油,將蒸熟的蘿蔔糕放入鍋中,用中小火煎至兩面金黃。如果喜歡,可以在雞蛋中加入一些調味料,然後在蘿蔔糕煎至一半時倒入雞蛋液,輕輕翻面,使雞蛋液均勻分佈。

出鍋。煎好後,可以撒上一些辣椒醬或者其他喜歡的調味料,即可出鍋享用。

以上步驟可以根據個人口味進行調整,例如添加或替換不同的配料。