蛇消化食物的過程包括吞咽、消化和排泄三個階段。具體如下：
吞咽。蛇通過其特殊的下頜結構可以吞下相當於其自身大小甚至更大的獵物，在吞咽過程中，蛇的胃部會根據食物的大小進行擴張。
消化。蛇的胃能分泌強酸和消化酶，這些消化液有助於分解獵物的肌肉、骨骼和其他組織，蛇的消化系統還包括幫助分解食物的細菌和消化酶，這些物質在腸道內進一步幫助消化。
排泄。一旦獵物被完全消化，蛇會排出剩餘的不消化物，如骨頭、毛髮和爪子等，這些物質被形成成團狀的便便，從蛇的肛門排出。
此外，在消化過程中，蛇在地上爬行時，肚皮會和不平整的地面摩擦來輔助消化食物。