熱帶水果
蛇皮果是一種外觀獨特的熱帶水果，其特點是果實外表類似蛇皮，因此得名。它屬於棕櫚科蛇皮果屬植物，主要分布在亞洲熱帶地區，包括印度中南半島和馬來群島。蛇皮果的植株較小，雌雄異株，葉片為羽片披針形或線狀披針形，果實形狀多樣，可能呈鐮刀狀、古時球形、陀螺形或卵球形。外果皮薄且覆蓋有腹瓦狀反折的鱗片，鱗尖可能光滑或呈刺狀。中果皮較薄，內果皮不明顯。蛇皮果的味道可能是甜的或酸的，果肉中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、多種微量元素，尤其是鉀含量較高，果膠含量也很豐富。它被譽為「技藝之果」，並且在國際市場上頗受歡迎。蛇皮果在熱帶濕潤氣候下生長最佳，要求較高的光照、溫度和水量條件。栽培方法包括濃烈育苗和種子育苗。原產於東南亞，尤其是印度尼西亞和馬來西亞地區，應季季節為5月至12月。口感綿密多汁，甜中帶酸，有時帶有淡淡的鳳梨味。營養價值高，富含維生素B2、C、鐵、鈣、鉀、磷、類黃酮等。