蛋煮熟要多久

雞蛋煮熟的時間取決於您喜歡的熟度。以下是一些參考時間：

煮3分鐘。蛋清開始凝固，蛋黃還是流體狀。

煮5分鐘。蛋清凝固，蛋黃外層也開始凝固。

煮7分鐘。蛋清看起來滑嫩，蛋黃還未完全凝固。

煮9分鐘。蛋黃處於半熟狀態。

煮10分鐘。蛋清和蛋黃都完全熟透，口感較嫩。

如果煮的時間超過10分鐘，蛋黃的口感可能會變硬，而且蛋白質結構變得更緊密，難以消化。