蛋白核小球藻是一種營養價值極高的單細胞綠藻，具有多種對人體有益的功能。以下是詳細介紹：
蛋白核小球藻含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、必需胺基酸、多種維生素以及礦物質如鐵、鋅、鈣、鉀等，這些成分對人體健康至關重要。
蛋白核小球藻含有的葉綠素和生長因子（CGF）具有強大的抗氧化和排毒功能，能吸附並排除體內的有害物質，如重金屬和毒素，有助於平衡體液酸鹼度，促進新陳代謝，增強人體免疫力。
蛋白核小球藻對消化系統有益，能促進消化性潰瘍的癒合，調節血脂，防治貧血，預防骨質疏鬆症，增強體質，尤其對於兒童和老年人的健康有顯著的促進作用。
蛋白核小球藻中的不飽和脂肪酸如亞油酸和γ-亞痲酸等，具有降血壓、降血脂以及抗動脈粥樣硬化等功效，可用於預防多種慢性病。
蛋白核小球藻對於癌症患者、放療化療後的患者以及體質虛弱的人群有良好的輔助作用，能增強患者的免疫功能。