蛋糕的製作方法多種多樣，這裡提供幾種常見的蛋糕做法：
戚風蛋糕。分離蛋黃和蛋清，在蛋黃混合物中加入牛奶、糖和麵粉，攪拌均勻後，將打發的蛋白分次加入蛋黃混合物中，攪拌均勻後倒入模具，放入預熱至180度的烤箱中烤制約1小時。
千層蛋糕。製作奶油餡，可以選擇芒果、榴槤等水果。製作蛋糕皮，雞蛋、糖、麵粉混合後煎成薄餅，每層蛋糕皮塗抹奶油和水果，疊加起來。
蛋糕卷。分離蛋黃和蛋清，蛋黃混合物中加入牛奶、糖和麵粉，打發的蛋白分次加入蛋黃混合物中，攪拌均勻後倒入方盤中，烤制完成後塗抹奶油並捲起。
海綿蛋糕。蛋液中加入糖，打發至三倍體積，加入牛奶和黃油後倒入模具中，烤制約30分鐘。
紅糖棗糕。將紅棗、牛奶、紅糖和雞蛋混合打發，加入玉米油和麵粉，倒入模具中烤制約30分鐘。
電飯煲蛋糕。蛋黃和蛋清分開，蛋黃與糖、牛奶混合，加入麵粉和油攪拌。蛋白打至硬性發泡後與蛋黃糊混合，倒入電飯煲中烤制。
蒸蛋糕。蛋黃和蛋清分開，蛋黃與糖、牛奶混合，加入麵粉和油攪拌。蛋白打至硬性發泡後與蛋黃糊混合，倒入模具中蒸製。
這些方法都是常見的蛋糕製作方法，可以根據個人口味和材料選擇適合的做法。