蛤蜊肉的家常烹飪方法有多種，以下是一些具體的做法：
蛤蜊疙瘩湯。先將蛤蜊洗淨，放入水中煮至開口，撈出後靜置沉澱，讓沙子沉底。鍋中放油燒熱，下蔥姜爆香，倒入煮蛤蜊的湯（留出底部的沙子），加入蛤蜊肉，大火燒開後，將面絮撥到鍋中煮熟，加鹽和胡椒粉調味。
冬瓜蛤蜊湯。蛤蜊肉乾提前泡發，洗淨後與冬瓜片、生薑一起煮。燜煮10分鐘後，可加入適量胡椒粉和海苔碎提味。
蛤蜊燒賣。先將蛤蜊洗淨泡水吐沙，與其他食材如蝦仁、豬絞肉、香菇丁、香菜碎混合，填入蛤蜊殼中，蒸煮後淋上蛤蜊汁。
白煮蛤蜊。蛤蜊洗淨後不加水直接煮，待開口後即可食用。
土豆奶油湯。蛤蜊肉加水煮至開口，取出蛤蜊肉。起鍋加油，放入洋蔥、培根肉、胡蘿蔔翻炒，加入調味料和麪粉，倒入煮蛤蜊的高湯和土豆塊，加入奶油攪拌至濃稠。
涼拌蛤蜊。將蛤蜊洗淨後煮至開口，剝出蛤仁。菠菜焯水後與蛤仁混合，加入鹽、醋、香油、蒜泥拌勻。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和所需營養選擇適合的做法。