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蛤蜊要吐沙多久

蛤蜊吐沙的時間取決於所採用的方法,以下是根據不同方法的時間總結:

淡鹽水浸泡:通常需要1-2天,但如果蛤蜊本身較乾淨,可能只需6小時左右。

油水吐沙:加入幾滴香油的水中,一般需要2-3小時左右。

鹽水和油一起:加入食鹽和油的水中,一般只需1小時左右。

50度溫水吐沙法:一般在10分鐘左右就可以將蛤蜊體內的沙子吐乾淨。

搖晃法:不到一分鐘,蛤蜊就會吐出很多沙。

綜上所述,蛤蜊吐沙的時間可以從10分鐘到數天不等,具體取決於所選用的方法和蛤蜊的初始清潔程度。