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蜂蜜檸檬怎麼做

製作蜂蜜檸檬的方法如下:

準備檸檬和蜂蜜。檸檬應選用新鮮的,因爲它們含有豐富的氨基酸和維生素。蜂蜜的選擇也很重要,最好使用純蜂蜜,這樣可以避免做出的檸檬水發苦。

清洗檸檬。用鹽水清洗檸檬,這有助於去除表面的灰塵、雜質和果蠟。

切片和去籽。切掉檸檬的兩端,然後切成薄片,越薄越好,以便更快地吸收蜂蜜的味道。同時去除檸檬籽,因爲籽會讓水變苦。

準備容器。確保使用的容器乾燥、清潔且無水無油,可以使用密封罐或玻璃瓶。

層層疊加。在罐底倒入一層蜂蜜,然後放入檸檬片,再倒入一層蜂蜜,重複這個過程直到罐子被填滿,確保蜂蜜覆蓋檸檬片,以防變質。

冷藏。將密封罐放入冰箱冷藏,至少24小時,以便蜂蜜和檸檬充分融合。

沖泡。取出所需的檸檬片,用溫開水沖泡,這樣可以避免破壞蜂蜜的營養。

此外,爲了增加檸檬水的風味,可以在沖泡時添加一些蜂蜜。需要注意的是,蜂蜜檸檬水最好在製作後幾天內飲用完畢,以確保風味新鮮。