蜂蜜泡大蒜的食用方法主要包括以下幾個步驟：
準備新鮮的大蒜頭，剝去外皮後，可以選擇切成薄片或搗碎成蒜泥。
準備一個乾淨的、乾燥的玻璃瓶或密封容器。
將準備好的大蒜放入容器中，然後倒入足夠的蜂蜜，確保大蒜完全被蜂蜜覆蓋。
蓋上瓶蓋，將容器放置在陰涼、乾燥的地方，靜置一段時間，具體時間根據不同的製作方法而異，可以是1至2周，也可以是幾個月。
食用時，可以用水將蜂蜜稀釋後飲用，或者每天服用1至2茶匙的蜂蜜泡大蒜。
此外，需要注意的是，大蒜多吃無益，每天食用2到3瓣即可，胃不好的人每天只能吃一至二瓣。同時，醃製的蒜可以放入冰櫃內冷藏。