蜂蜜糖度

60%~80

蜂蜜的含糖量通常在60%~80。

蜂蜜中主要的糖分是葡萄糖和果糖，其中果糖約占47%，葡萄糖約占40%，蔗糖約占4%。蜂蜜的甜度大約是白糖的1.3倍。