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蜜雪冰城攻略

想要了解蜜雪冰城的攻略,可以參考以下信息:

點單攻略。蜜桃四季春加椰果芊圓,再加雪頂(冰淇淋)。此組合增加了奶味,使口感更加豐富。如果想保持桃子果飲的原味,建議不加雪頂,直接加入小料如椰果和芊圓以增加口感。芝士奶蓋四季春加入奧利奧奶蓋,製作時做分裝倒入,加入奧利奧碎,這樣喝起來清爽,偶爾能享受到奧利奧碎的口感。草莓搖搖奶昔加入芋圓和椰果,這兩種小料的組合非常受歡迎。檸檬水加少糖和西柚粒,西柚粒能中和檸檬的酸味。大王奇異果加乳酸菌凍,可以再加其他小料以豐富口感。

店面選擇建議。應設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。避免在客運站、碼頭和大酒樓附近開店,因為這些地段店租高,人們來去匆匆,無意光顧甜食店。

店面布置。應做到清潔光亮,窗明几淨。顧客關心食物的口味、營養與衛生。只要質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。

價格品種。應適應大眾化價位,品種方面不可貪大求全。

經營策略。應注意顧客的口味,吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風味。冬夏種類應略有變化,酌情增減。

開張成本和盈利前景。開張成本包括桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗櫃和預付店租等。蜜雪冰城的成本很低,價格可隨機應變。加盟蜜雪冰城,盈利率超過90%。