螳螂籽（螳螂卵）的食用方法多種多樣。常見的食用方法包括煎湯、泡水、炒制、拌食等。詳細介紹如下：
煎湯。將螳螂籽洗淨後，加入少量植物油在鍋中煎至兩面金黃，再加一點醋攪拌均勻。也可以與其他中藥材如枸杞、肉蓯蓉、補骨脂和杜仲等一起煎煮成湯。
泡水。將螳螂籽研磨成粉末狀後用開水沖泡，每天一劑，有助於改善腎虛問題。
炒制。炒螳螂籽時可加入調料如薑片、蔥花等，炒至熟透即可。
拌食。還可以將螳螂籽與其他食材如豬肚、山藥等一起煲湯食用。
需要注意的是，螳螂籽的外殼不可食用，只有內部的汁液部分可食用。此外，未成年、孕婦以及哺乳期女性不建議食用螳螂籽。在存儲時，應將螳螂籽置於通風乾燥處，以防蛀蟲。