螺旋藻是一種營養豐富的海藻類食品，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的螺旋藻菜餚及其做法：
涼拌螺旋藻。將螺旋藻煮熟後擠乾水分，加入蒜末、小米辣、香菜、生抽、醋、香油、鹽和雞精等調味料，攪拌均勻即可。
炒雞蛋。將螺旋藻與攪拌好的雞蛋混合，加入鹽和胡椒粉調味，然後在熱油中炒熟。
螺旋藻豆腐湯。先將豆腐煎至金黃，然後加入水和螺旋藻煮沸，加入蝦皮增加風味。
螺旋藻麵條。將螺旋藻煮至三到五分鐘，瀝乾後加入黃瓜、胡蘿蔔絲和蒸魚豉油或一品鮮醬油等調味料。
螺旋藻蝦湯。將蝦頭和蝦皮炒香後加水和蝦粒煮開，加入螺旋藻，調味後撒上蔥花。
這些做法展示了螺旋藻的多樣性和營養價值，可以根據個人口味進行選擇和調整。