製作豬血的方法有很多種，這裡提供幾種常見的烹飪方法。
肉末豬血的做法是：
準備豬血300克、肉末50克，鹽3克、胡椒粉5克。
肉切末，加生抽、料酒、鹽抓均勻。
姜蒜切末，韭菜切碎，豬血切塊。
炒鍋預熱後倒油，炒香蒜和姜碎。
下肉末煸炒。
放入豬血，加水或高湯，大火燒開後轉小火煮十分鐘。
中間開鍋翻拌，下韭菜，二次調味，拌炒均勻出鍋。
木耳豬血湯的做法是：
準備豬血250克，水發木耳50克，鹽2克。
將豬血切塊，木耳水發後撕成小塊。
豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開。
用微火燉到血塊浮起，以鹽調味即可。
韭菜炒豬血的做法是：
將韭菜、酸菜洗淨，切成約2公分長段，紅蔥頭切末備用。
豬血切成長2公分寬1公分的條狀，先用滾水汆燙過備用。
將鍋子燒熱，加入2小匙油，炒香紅蔥頭末，加入豬血條拌炒一下，再加入調味料及水稍微燜煮一下。
最後再加入韭菜、酸菜炒熱後即可起鍋。
以上是幾種常見的豬血烹飪方法，可以根據個人口味和食材的可用性進行選擇和調整。