血橙是什麼

血橙，學名Citrus sinensis「blood orange」，是芸香科柑橘屬下甜橙的一個栽培品種。

血橙的果肉呈現出深紅色或暗紅色，有時果汁也是紅色的，這種顏色使它得到了「血橙」的俗稱。血橙原產於歐洲，現在主要種植在西班牙、義大利、北美以及中國的四川省資中縣等地。血橙的果實通常是球形或扁圓形，表皮橙紅色，果肉難以與果皮分離。成熟時果肉顏色為血紅色或紫紅色，味道甜美或微酸。血橙不僅是一種美味的水果，還具有促進血液循環、改善貧血等健康益處。它的清新香味還能振奮思考及情緒。