袈裟的吃法

袈裟是一種獨特的美食，主要由雞蛋和肉末製成。以下是製作袈裟的步驟：

準備肉餡。將肉末與蔥末、薑末、鹽、花椒粉、雞精、香油等調料混合攪拌均勻。

製作蛋餅。打幾個雞蛋，加入適量澱粉和水調成蛋液，然後在平底鍋中攤成薄餅。

組合。在攤涼的蛋餅上塗抹一層蛋液，然後均勻鋪上肉餡，再塗上一層蛋液，最後用另一張蛋餅覆蓋，壓實後切成小塊。

烹飪。將切好的袈裟放入油鍋中炸至金黃色，撈出瀝乾。

此外，還可以根據個人喜好加入不同的配料，如蒜苗、辣椒、木耳等，翻炒至熟即可。