製作甜甜圈的材料主要包括：
麵粉：一斤普通麵粉。
酵母粉：4-5克，選擇耐高糖的酵母粉。
無鋁泡打粉：4-5克。
白糖：大約四五十克，如果喜歡吃甜可以加到60克，或者根據個人口味選擇不放。
雞蛋：兩顆，大約120克。
牛奶：220克，也可以用水代替，但需要減少20克或10多克的水量。
黃油：25克，最好使用黃油以獲得奶香味，如果沒有可以用玉米油代替。
油：用於炸甜甜圈，油溫達到4成熱時放入甜甜圈生坯進行炸制。
製作過程包括將麵粉、酵母粉、泡打粉、白糖、雞蛋和牛奶混合攪拌成麵團，加入黃油後揉成光滑的麵團，醒發至2倍大。然後排出氣體，將麵團搓成長條狀，切成等份的面劑子。每個面劑子用手由外向里疊加到中間部位，形成圓形面劑子後壓扁成小圓餅。使用模具在圓餅中間壓出一個洞，形成甜甜圈的形狀。蓋上保鮮膜進行二次醒發至1.5倍大。油溫達到4成熱時，放入甜甜圈生坯進行炸制，直至兩面金黃即可出鍋。出鍋後可以撒一些白糖或沾朱古力增加風味。