製作香水的方法有多種，以下是幾種常見的製作方法：
簡易香水製作。首先準備茉莉乾花，使用篩子去除雜質；然後準備95%的醫用酒精，將茉莉乾花和酒精以1:10的比例混合，靜置20小時左右；之後用紗布過濾萃取液；最後，依次加入天竺葵、葡萄柚和檀香精油，混合攪拌後，倒入避光容器中靜置3到10天，時間越長越好。之後再次過濾，加入蒸餾水攪拌均勻，然後裝入香水瓶中，繼續存放1到4周。
植物精油香水製作。首先準備純淨水或蒸餾水，植物精油（如薰衣草、茶樹、橙花精油等），酒精（如75%酒精或雙脫無味酒精），以及玻璃瓶或塑膠瓶；然後在玻璃瓶或塑膠瓶中倒入適量的純淨水或蒸餾水，加入幾滴植物精油，再加入適量的酒精，充分攪拌以確保酒精和香料充分融合；最後，將混合物裝入喜歡的包裝瓶中，貼上標籤。
鮮梅花香水製作。首先選取花蕊白色的梅花花朵，風乾後放入玻璃罐中，用脫醛酒精浸泡至花朵脫色；然後通過漏斗和濾紙將溶液注入燒杯中，滴入喜歡的香精、陳化劑、定香劑，重複此過程；最後，過濾液體並注入噴霧瓶中。
以上方法均可製作出獨特的香水，但請注意，製作和使用香水的過程中，要注意不要過度使用，避免引起皮膚過敏或呼吸道不適。