製片人在影視行業擔任著核心角色，負責整個影視項目的策劃、組織、實施和管理工作。
製片人的主要職責包括但不限於劇本統籌、前期籌備、組建攝製組（包括演職人員和攝製器材的契約簽訂）、攝製資金的籌措和管理、財務審核；執行拍攝生產和後期製作；協助投資方進行影視作品的國內外的發行和申報參獎等。
製片人通常擁有很大的決策權，包括決定劇本的改動、導演和主要演員的人選等。在香港和台灣，製片人通常被稱為監製，是電影或電視劇的最高管理者，全權負責創意和財務等各方面的決策。
此外，製片人還需要具備良好的藝術審美、市場洞察力和資金籌措能力，以確保影視作品的成功。