製造部的主要職責包括制定生產、採購及其他相關計劃，組織生產、採購和倉庫管理，確保產品質量滿足銷售需求和公司庫存水平合理。
具體工作內容涵蓋制定生產相關的各項計劃（如車間產量計劃、採購計劃、生產設備投資計劃等），組織工程部進行流水線設計、裝配、工藝落實和程式改造，負責生產設備和儀器的管理，制定生產制度和規範，組織、指導生產部按計劃生產，並指導安全文明生產，採取措施降低損耗，組織、指導材料部按計劃採購並採取措施控制採購成本，制定倉庫管理之地和物料收發制度，組織指導材料部進行倉庫管理，對生產、採購、技改過程中各項檔案進行管理。
此外，製造部還需關注環境保護和安全生產，確保生產過程符合環保法規和安全規定，並採取措施減少環境污染和事故風險。