西安至河南的旅遊攻略如下：
交通。從西安前往鄭州，您可以乘坐火車，大約需要6小時，或者選擇每天的5班汽車。
鄭州行程。到達鄭州後，首日可遊覽一二九師司令部舊址，欣賞古老的建築；第二天遊覽九峰山森林公園和媧皇宮風景區，欣賞秀麗的風景；最後可參觀將軍嶺，欣賞壯闊的景色。
景點。在鄭州，您可以參觀方特歡樂世界和少林寺風景名勝區。
美食。鄭州的燴麵、胡辣湯和白吉饃是當地值得品嘗的美食。
洛陽行程。從鄭州前往洛陽，參觀龍門石窟和中國最早的佛教寺廟之一白馬寺，體驗佛教的莊嚴與寧靜。
開封行程。繼續前往開封，訪問開封府感受宋代風貌；遊覽大相國寺；對中國古代科技感興趣的話，可參觀鄭州博物館。
河南美食。除了歷史文化，河南還以其豐富多樣的美食而聞名，如燴麵、河南燴饃、豫菜等。
自然美景。最後遊覽嵩山和黃河壺口瀑布，享受自然之美。
在旅行過程中，請注意安全和保護環境，並根據個人興趣和時間適當調整行程。