jìng gāo 西安甄糕的正確讀音是“甑糕”，發音爲“jìng gāo”。 “甑糕”是西安和關中地區特有的傳統風味小喫，這種糕點使用一種名爲“甑”的蒸食用具而得名，在陝西方言中，甑字的正確讀音是“jìng”，四聲。