西式食物包括多種不同風格的菜餚，主要來自西歐國家，但也包括東歐、地中海沿岸等地區以及拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。西餐大致可以分爲法式、英式、意式、俄式、美式和地中海等多種風格。主要的西式食物包括：
牛排：這是一種常見的西式菜餚，通常以煎或烤的方式烹製。
意麪：意大利麪是意大利菜餚中非常著名的部分，通常搭配各種醬汁和調味料。
披薩：這是一種源自意大利的菜餚，以麪糰、奶酪、番茄醬等爲主要原料。
薯條（薯片）：這是一種常見的快餐食品，通常與各種調味料和醬料搭配。
西式餐食：這包括各種肉類、奶酪、麪包等，是西餐中的主要食物。
前菜：這通常包括各種開胃菜，如沙拉、醃菜等。
主菜：這通常包括肉類、魚類或蔬菜等。
餐後甜品：這通常包括各種甜點，如蛋糕、冰淇淋等。
飲品：這包括各種飲料，如咖啡、茶、酒等。
西餐的烹飪方式通常以刀叉爲餐具，以麪包爲主食，多以長形桌臺爲臺形。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。