西柚的吃法多種多樣，可以根據個人口味和需求選擇不同的方式。以下是一些常見的西柚食用方法：
直接食用。將西柚去皮，直接食用其果肉。如果怕苦，可以去除更多的白色果皮。
製作果汁。將西柚和其他水果如蘋果、橙子、奇異果、香蕉或雪梨等一起榨汁，加入適量的清水和蜂蜜調整口感，這種混合果汁可以幫助解毒、護膚、減脂、促消化。
製作蜂蜜西柚茶。先將西柚皮清洗乾淨，切絲後用冰糖煮至半透明，再加入西柚果肉熬製，最後加入蜂蜜拌勻。
西柚清粥。將西柚皮切絲與大米一同煮成粥。
西柚蘋果汁。將西柚和蘋果去皮切塊後放入榨汁機中榨汁，可以加入蜂蜜調節口感。
西柚皮泡水。將西柚皮清洗乾淨，切絲煮水，可以加入蜂蜜調味。
西柚優酪乳。將西柚果肉與優酪乳混合，可以作為甜點或早餐。
西柚沙拉。將西柚果肉與牛奶或優酪乳混合，搭配其他水果製成沙拉。
此外，西柚還可以用於製作冷萃咖啡、血橙粉紅氣泡飲料、西柚果醋等。這些吃法不僅美味，還具有不同的營養價值和健康效益。