西洋菜蜜做法

西洋菜蜜的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：

將西洋菜用流動清水漂去浮萍和雜質，加入食鹽和適量清水浸泡一個小時後，再用流動清水清洗一次。

備好羅漢果、貢菊花、陳皮和黃冰糖，黃冰糖需要剁成小塊備用。

將整理乾淨的西洋菜放入砂鍋中，加入羅漢果、貢菊花、陳皮和適量的清水，大火燒開後轉小火熬煮1.5-2小時，然後將食材撈出。

加入黃冰糖和蜂蜜，繼續燒開後，小火熬煮20分鐘即可。

食用時，可以倒出適量的西洋菜蜜，加入溫水調配後飲用。

以上做法僅供參考，具體步驟和配料可以根據個人口味進行調整。