西湖美食攻略主要包括以下幾個部分：
推薦美食。西湖醋魚，這是一道具有杭幫特色的招牌菜，採用陳醋調味，酸甜可口；小炒肉，杭州風味的辣椒小炒肉，帶有甜口；乾鍋花菜，菜花煮得適中，非常適合下飯；冰淇淋烤布蕾，一種軟糯冰涼的甜點。
推薦餐館及位置。金豬，位於武林路，特色美食包括白切肉、開背蝦等，價格適中；杭三姐妹，同樣位於武林路，提供脆皮大腸、蛋黃南瓜等美食；知味觀，位於仁和路，以小籠、杭州片兒川等傳統美食著稱；新豐小吃，位於慶春路，主打小吃如蝦肉小籠、牛肉冬粉等，價格實惠；新白鹿，多家分店，以蛋黃雞翅、鐵板鱸魚等為主，性價比高；弄堂里，位於湖濱銀泰附近，特色美食包括滷雞爪、蛋黃雞翅等；杭州酒家，位於延安路，推薦杭州熏魚、東坡肉等經典杭幫菜。
特色美食。東坡肉，一款具有歷史背景的杭幫菜，肉質肥而不膩；龍井蝦仁，以龍井茶烹製的蝦仁，口感鮮嫩；宋嫂魚羹，一款傳統名菜，以鱖魚或鱸魚製作，肉質鮮嫩。
此外，西湖邊及其周邊地區還有許多其他美食值得嘗試，如湖濱銀泰的Kumo Kumo芝士蛋糕、極拉圖冰淇淋等。這些美食和餐館提供了體驗杭州風味美食的絕佳機會。