西瓜什麼時候甜

西瓜的甜度主要取決於其成熟程度，而成熟時間與品種、生長環境、種植技術等因素有關。一般來說，西瓜的自然成熟期爲每年的5-6月，這個時候的晝夜溫度差較大，有利於西瓜中糖分的積累，含糖量是比較高的，喫起來也會比較好喫。然而，西瓜的成熟期也與地理位置有關，南方生長的西瓜稍微要成熟早一些，一般在六月底就喫到了，北方生長的西瓜成熟的就會晚一些，一般在7月中旬才成熟。因此，無法確定哪個季節的西瓜最甜。