寒性 西瓜是一種寒性的水果，具有清熱解暑的功效。中醫認為西瓜性味甘涼，屬於涼性食物，能夠清熱去火、解暑止渴。此外，西瓜還屬於鹼性水果，其攝入人體後會產生鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，容易在人體內形成鹼性反應。