西瓜空心的原因主要包括以下幾點：
坐果時溫度偏低。西瓜開花坐果期的適宜溫度為25℃至30℃，最低日平均溫度為20℃至21℃。如果坐果時溫度偏低，會導致細胞分裂速度變慢，果實內的細胞數量不足，從而無法填滿果實內的空間，形成空心。
果實發育期陰雨寡照。充足的陽光是保證西瓜果實發育所需營養物質的必要條件。如果實發育期間陰雨天多、光照少，會影響光合作用，導致營養物質供應不足，影響細胞的分裂和體積增大，進而形成空心。
坐果節位偏低。第一雌花結的瓜由於坐果時溫度低、授粉受精不良，再加上葉面積小，營養物質供應不足，也會導致空心。
果實發育期缺水。西瓜果實發育需要足夠的水分。如果實膨大期缺水，果實內的細胞不能充分膨大，從而形成空心。
過熟採收。西瓜成熟後，如果不及時採收，營養物質和水分會從果實中流出，導致空心。
此外，還有氮肥施用過多、雨水過多或澆水量過大、整枝壓蔓不及時等因素會導致西瓜空心。