西米露是什麼意思

西米露是一種源自印度尼西亞的甜品，主要成分是澱粉，通常由木薯粉、麥澱粉、苞谷粉或棕櫚科植物提取的澱粉加工而成，形狀類似珍珠。

西米露不僅外觀誘人，而且口感爽滑，具有消食健胃、消暑補液和美容養顏的功效。在西米露的製作過程中，西米（西米露的主要成分）會被煮至完全透明，常與牛奶等其他食材一起食用，賦予甜品Q彈爽滑的口感。

需要注意的是，西米露在廣東等地區除了指代一種甜品外，還有其他的含義，比如代指一些行業不正當的小姐。