西藏苦茶到底是什麼茶

藏茶

西藏苦茶，實際上是指藏茶，它是一種黑茶、後發酵茶。藏茶主要產於四川雅安，採用的是雅安高山的小葉種和中葉種為原料。經過和茶、順茶、調茶、團茶、陳茶等五大工序以及三十二道工藝，大約需要六個月的時間，依照古法炮製而成。標準的藏茶特點是褐黑有光，具有紅、濃、醇、陳四大特色。藏茶的品種包括毛尖、芽細、康磚、金尖等。