觀音串的烹飪方式有多種，以下是一些常見的烹飪方法：
觀音串月子水
將觀音串洗淨瀝乾備用。
把觀音串放入300毫升月子水中。
上鍋加蓋大火煮沸後轉小火煮幾分鐘。
熄火後，將煮好的水倒入保溫桶內保存，分多次飲用。
觀音串與水果搭配
每天取15克荔枝殼、觀音串和山楂，稍微用清水沖洗。
加入約1000毫升水，大火煮開後轉小火煮10-20分鐘。
將煮好的茶倒入保溫杯代茶飲，可加入少許紅糖調味。
觀音串烏雞湯
準備烏雞1只，薑片2片，香菇3朵，枸杞子10顆，大棗5個，當歸10克，觀音串5根。
把鍋裏裝滿足夠的水，加入薑絲和少量黃酒。
把烏雞剁成塊狀後下鍋，煮7分鐘左右，把肉裝出來控水。
枸杞、香菇和觀音串提前泡好（約45分鐘）。
往鍋里加水，放入烏雞和配料，注意觀音串要最後放。
大火燒開後沸騰6分鐘，然後轉爲小火，蓋上鍋蓋，煲約90分鐘即可食用。
以上方法均可根據個人口味和需求進行調整。