解穢酒是什麼

傳統習俗中的酒席

解穢酒是一種傳統習俗中的酒席，通常在葬禮結束後襬設，用以去除參加葬禮的人身上的“污穢”或“晦氣”。這種酒席的特點是必須包含特定的食材，如冬瓜和豆腐，這些食材被認爲具有淨化和解脫的作用。在廣東地區，解穢酒有時會以七個菜餚的形式出現，這在當地傳統中有着特殊的含義，通常不會在平常的飯桌上，尤其是年夜飯時出現。