評價是指對某個對象進行衡量、評定其價值的過程。它包括評估價值，例如評價過低或評價歷史人物，以及確定對人或事物所評定的價值。評價可以通過計算、觀察和諮詢等方法進行復合分析研究和評估，以確定對象的意義、價值或者狀態。在評價過程中，評價者根據評價標準對評價對象的各個方面進行量化和非量化的測量，最終得出一箇可靠的並且邏輯的結論。評價不僅是一箇判斷處理過程，也是一箇綜合計算、觀察和諮詢等方法的複合分析過程。
在教育領域，評價（evaluation）是課程與教學活動中不可或缺的要素之一，它涉及到測量（measurement）、評估（assessment）等相關概念。評價是以事實把握爲基礎的價值判斷過程，既要對客體的事實加以描述和把握，又要從主體的目的、需要出發，對客體的價值做出判斷，是事實判斷與價值判斷的統一。