警察故事作文的寫作可以從以下幾個方面進行：
1. 引入故事：開始部分你可以簡要介紹故事的背景和主人公，比如說這位警察是誰，他的主要職責是什麼。你可以從他日常的工作場景切入，讓讀者對他有所了解。
2. 描述故事的高潮：接下來，詳細描述故事的高潮部分。可能是警察的一次重要行動，或者面對棘手案件時的一次勇敢的決定。讓讀者通過你的文字，身臨其境地感受到當時的緊張和刺激。
3. 表達情感：在描述過程中，你可以表達出對警察職業的敬意，對他們的勇敢和無私的讚美，以及對他們面臨的挑戰和壓力的理解。這些情感可以讓你的作文更有深度。
4. 結尾：結尾部分，你可以對故事進行總結，或者對警察這個職業進行一些思考。你可以提出一些問題，比如警察的工作有多么艱難？他們是如何克服這些困難的？或者你也可以表達你對未來警察工作的希望和期待。
下面是一個可能的作文示例：
《城市的守護者》
在城市的每一個角落，都有一群默默奉獻的人，他們穿著制服，手持警棍和手槍，他們是我們的守護者——警察。
張警官就是其中的一員。他每天都在忙碌著，無論是清晨還是深夜，無論是繁華的市區還是偏遠的郊區，他都會出現在那裡，守護著我們的安全。有一次，我親眼看見他在暴雨中追趕著一個逃犯，那份決心和勇氣讓我深深的感動。
我記得有一次，一個惡性搶劫案發生，張警官帶領著他的團隊連夜進行調查。他們收集證據，追蹤線索，最終成功地將罪犯繩之以法。那個時候，我看到了警察的勇敢和無私，他們為了公眾的安全，可以不顧自己的安危。
警察的工作並不容易，他們面對的是各種挑戰和壓力。他們要處理各種案件，要面對罪犯的威脅和誘惑，要承受家人的不理解和不支持。但是，他們依然選擇了這條路，選擇了守護我們的安全。
我想說，警察是城市的守護者，是公眾的守護者。他們的工作雖然艱辛，但是他們的付出和努力，為我們創造了一個安全、和諧的社會環境。我們應該尊重他們，感激他們。因為有了他們，我們才能安心地在夜晚出門，才能放心地在繁華的街頭漫步。
這就是我眼中的警察，他們是城市的英雄，他們是我們的守護天使。
以上只是一個大概的框架和思路，你可以根據自己的實際情況進行修改和調整。寫作的過程中注意語言的流暢性和邏輯性，儘量讓讀者能夠跟隨你的思路，感受到你所要表達的情感和主題。