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豆漿怎麼做

製作豆漿的步驟如下:

準備黃豆。使用幹黃豆,量約爲幹豆一杯,放入容器中。

泡發黃豆。將黃豆清洗乾淨後,加入足夠的水浸泡。夏季需要6到8小時,其他季節則需10到16小時。

磨豆漿。將泡好的黃豆和水按照1比6的比例一起倒入豆漿機或料理機中。

煮豆漿。使用豆漿機,接通電源並選擇相應的豆漿模式。機器會自動煮制豆漿。

過濾豆漿。豆漿煮好後,使用濾網過濾,分離豆渣和豆漿,使豆漿更加細膩。

調味。可以根據個人喜好添加糖或蜂蜜調味。

此外,也可以在前一夜將黃豆洗淨後泡在水中,第二天使用豆漿機制作豆漿。現代豆漿機通常具備多種功能,包括煮制和過濾,非常方便。