豆瓣什麼意思

「豆瓣」既是一種食品，也是一個社區網站。以下是相關介紹：

作為食品的「豆瓣」，是一種由黃豆、辣椒、麵粉和鹽等原料發酵而成的醬料，主要在中國四川、湖南等地使用，以其紅潤的顏色和鮮香辣的味道而聞名。

作為社區網站的「豆瓣」，由楊勃（網名「阿北」）創立於2005年3月6日，以提供書籍、電影、音樂等作品的信息起家，用戶可以提交描述和評論。網站還提供書影音推薦、線下同城活動、小組話題交流等功能，是一個集品味、表達和交流於一體的社交平台，致力於幫助都市人群發現生活中的有用事物。