豆類作物脫粒後的莖 豆秸的意思是豆類作物脫粒後的莖。 豆秸是豆類植物的莖桿，例如大豆收穫後剩餘的植株部分，通常會被曬乾用作燃料，但也可用於其他用途，如作為飼料或加工成其他產品，因為秸稈中含有一定量的蛋白質和其他營養成分。