豆腐湯圓的製作方法有多種，以下是幾種常見的做法：
基礎豆腐湯圓做法
準備豆腐和豬肉末。豆腐建議使用老豆腐，以便更好地成型。
將豆腐和豬肉末混合，加入適量的鹽、雞精或其他調味料，攪拌均勻。
混合好的豆腐肉餡團成小球狀，確保團得緊實以防煮時散開。
將團好的豆腐湯圓放入滾水中煮，小火慢煮，避免水沸騰導致湯圓散開。
煮至湯圓浮起後，撈出放入碗中，可加入蔥花、香菜、豬油等調味。
日式豆腐湯圓做法
將豆腐和糯米粉（過篩）加入可爾必思（一種飲料）揉成麪糰。
取出一小部分麪糰煮熟後加入原麪糰中，增加麪糰的Q彈度。
將麪糰分割成小份，搓圓。
將湯圓放入滾水中煮至浮起，可放入冰水中冰鎮增加Q彈度。
最後加入紅豆泥、灑黃豆和抹茶粉等作爲調味。
多彩豆腐湯圓做法（適合節日或特殊場合）
將內酯豆腐搗碎後與糯米粉混合揉成麪糰。
使用不同顏色的糯米麪糰（如紫薯粉和草莓粉）增加視覺效果。
製作不同的餡料，如芝麻腰果和杏仁碎混合豬油和白糖。
將餡料包入麪糰中，製成不同花紋和顏色的湯圓。
煮湯圓時，可以使用不同顏色的糯米麪糰來區分不同的口味。
以上做法均可根據個人口味進行調整和創新。