豆腐是一種常見的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是幾種不同的豆腐烹飪方法：
溜豆腐。準備豆腐、豌豆、胡蘿蔔丁、薑絲、蘑菇粉、花椒水、醬油、白糖。將豆腐切丁用開水燙過，然後在鍋中放油和薑絲嗆鍋，加入調料和水，燒開後用澱粉勾芡，再加入豆腐翻炒。
番茄豆腐。需要豆腐、番茄、亨氏番茄醬、醬油、蘑菇精、鹽、細砂糖和香油。將豆腐煮沸後炒番茄，然後加入豆腐和溫水燉煮，最後加入番茄醬和其他調料，用澱粉勾芡。
乾煎辣豆腐。使用北豆腐、鮮香菇、胡蘿蔔、尖椒和橄欖油、豆豉辣醬。將豆腐煎至金黃後，加入蔬菜炒透，最後加入辣醬和尖椒翻炒。
家常五彩豆腐。需要韌豆腐、甜玉米、甜豌豆、乾香菇、胡蘿蔔和調味料。將所有材料炒熟後，加水燉煮，最後勾芡。
紅油痲香豆腐。使用內酯豆腐、生抽、紅油、芝痲、白糖、米醋、芝痲花生醬和花生米、榨菜末。將內酯豆腐與調料混合，調味後即可食用。
瓤豆腐。使用嫩豆腐、雞蛋清、豬肉茸、鮮蝦茸和白糖、米醋、料酒等佐料。將豆腐夾入餡料後，裹上蛋泡糊油炸，最後澆上糖醋汁。
鍋塌豆腐。需要豆腐、雞蛋清、熟胡蘿蔔絲和豬油、香油等佐料。將豆腐煎至金黃後，加入調味料炒制。
這些方法展示了豆腐的多樣性和美味，可以根據個人口味和喜好選擇適合的烹飪方法。