製作豆花的步驟如下：
泡好的黃豆放入料理機中打成豆漿，加入適量的清水，水的量沒有嚴格的要求，可以多加或少加一點。
將打好的豆漿倒在濾布里面，濾出豆渣，清洗豆渣並再次濾出，重複清洗豆渣3~6次。
把過濾好的豆漿放在煤氣爐上燒開，燒開過程中需要不斷攪拌以防止糊底。
燒開後，去除上面的浮沫，轉小火煮2~5分鐘。
靜置5分鐘後，用筷子撈出產生的豆腐皮。
多次少量地加入稀釋過的膽巴（或內脂），充分攪拌均勻，讓豆花慢慢形成。
豆花形成後，蓋上濾布，用勺子按壓並舀出部分水分，注意不要壓得太實。
濾布揭掉後，將豆花切成小塊，用勺子分離開。
可以根據個人喜好準備蘸水，如用豆瓣醬、花椒粉、雞精等調味料製作。
以上方法可以得到嫩滑且口感細膩的豆花。