豆芽炒芹菜

豆芽炒芹菜是一道美味的家常菜，具體做法如下：

準備材料，芹菜洗淨後切斜刀，豆芽洗淨備用。

鍋中加油熱後放入肉片（可選），炒至肉片發白。

加入芹菜翻炒。

芹菜炒至斷生後，加入豆芽繼續翻炒。

加入適量的調味料，如花椒粉、鹽、醬油、雞精、十三香等。

持續大火翻炒兩至五分鐘，出鍋前可以加入蒜末增加香味。

翻炒均勻後即可出鍋。

這道菜不僅美味，還具有降血壓、利尿消腫等健康功效。可以根據個人口味調整調味料的種類和用量。