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豌豆芽吃法

豌豆芽是一種營養豐富的蔬菜,有多種美味的烹飪方法。以下是一些常見的豌豆芽吃法:

豌豆苗燒豆皮:將豌豆苗和豆腐皮一起炒制,加入調味料如食鹽、生抽、蚝油等,使菜餚既有豌豆的清香,又有豆腐皮的嫩滑。

炒豌豆芽:將豌豆芽清洗乾淨後瀝乾水分,與臘肉、生薑、大蒜一起炒制,加入鹽、雞精、蚝油等調味料,炒至豌豆芽斷生即可。

豌豆芽豆腐湯:將豆苗洗淨備用,豆腐切塊,加入高湯或清水煮沸後加入豆腐和調味料,煮10分鐘後加入豌豆苗,出鍋前加入雞精。

以上方法可以根據個人口味進行調整,希望你能找到自己喜歡的豌豆芽吃法。