購買大米時，可以遵循以下幾個步驟：
選擇產地和品牌。選擇自己信任的產地，有地標的大米通常更有知名度，可以作爲選擇的一箇標準。同時，選擇幾個信任的品牌，嘗試區分老品牌和新品牌的不同之處，包括價格和品質，多角度對比，挑選出幾個想購買的品牌。
進行價格比對。在購買之前，對心宜品牌的價格進行比對，檢查包裝上的廠家、日期和執行標準，確認是否有官方認證，如產地證明標識等，選擇全方面都具備且性價比高的大米。
檢查大米的質量。購買時，檢查米粒的大小和裂痕。新鮮的大米米粒應該比較均勻，沒有過多的裂痕。避免購買顏色分佈不均勻、米粒細碎的大米。聞大米的味道，新鮮的大米應該有清香的米味，如果有黴味或陳臭味，則不宜購買。用紙巾揉搓大米，正常的大米應該不會有油膩或難以抖掉的粉末狀物質。
嘗試大米。購買時，可以嘗試一顆大米，新鮮的大米硬度適中，咬起來不會特別軟或特別硬。
以上步驟可以幫助您選購到質量好的大米。