購買鮮牛奶時，應注意以下幾點：
查看產品名稱和配料表。確保產品名稱爲“鮮牛奶”或“巴氏殺菌乳”，並且配料表中第一位是“生牛乳”或“鮮牛奶”。避免含有白砂糖、香精等添加劑的產品。
選擇高蛋白質和鈣含量的產品。蛋白質和鈣含量較高的產品通常營養價值更高。
查看產品包裝。選擇包裝上有GB19645標準的鮮牛奶，這表示產品符合國家強制性的標準。
注意產品的殺菌方式和保質期。巴氏殺菌乳通常保質期較短，但能更好地保留鮮奶中的活性營養成分。
考慮個人口味偏好。不同品牌的鮮牛奶口感可能有所不同，可以根據個人喜好進行選擇。
查看品牌和奶源質量。選擇知名品牌和有優質牧場和奶牛的品牌，這些品牌通常能提供更高質量的產品。
考慮價格與品質之間的關係。價格較高的產品可能品質更優，但也要根據個人預算進行選擇。