起陽草是什麼

韭菜

起陽草是韭菜的別稱。

起陽草是一種多年生宿根蔬菜，屬於百合科植物。這種蔬菜因其具有補氣壯陽的作用而被命名爲起陽草。它也有許多其他別名，如長生韭、扁菜、懶人菜等。起陽草在中醫中被認爲具有壯陽效果，因此得名。此外，起陽草不僅在烹飪中常見，如在包餃子時使用，還因其獨特的生長特性而在荒蕪的春季爲土地增添一抹綠色，象徵着“陽氣”十足。